TAU l'etichetta piu' rappresentativa della tenuta
Lazio IGP Rosso
Colore: Rosso rubino intenso.
Uvaggio: Montepulciano in prevalenza.
Gradazione: 13,5% Vol.
Vinificazione: Fermentato con le bucce in acciaio inox alla temperatura di 28-30 gradi per 12 giorni, e' affinato per un anno in piccole botti di rovere e sei mesi in bottiglia.