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LINGUINE TRAFILATE AL BRONZO

Cooperativa Terre Sane


4,50

Pasta realizzata con l'utilizzo del grano duro Senatore Cappelli, coltivato in Italia, secondo metodi naturali, senza uso di concimi ne' diserbanti. La semola di grano duro e' ottenuta dalla macinazione a pietra senza l'aggiunta di coadiuvanti tecnologici. La pastificazione e' effettuata usando l'acqua Filette che sgorga dai monti di Guarcino (FR),. 

Grano duro Senatore Cappelli, macinatura a pietra, trafilatura al bronzo, lenta essiccazione.

Ingredienti: semola di grando duro, acqua.

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